Vitivinicultura

SERVEIS

Oferta a viticultors i empreses enològiques:

• Estratègies vitícoles per la millora de la producció ecològica
• Avaluació de l'estrès hídric i paper del terroir
• Estudis sobre l'acumulació de compostos fenòlics en el raïm
• Caracterització enològica de varietats viníferes. Microvinificacions
• Avaluació de les tècniques de viticultura per prevenir efectes del canvi climàtic en la qualitat del raïm i del vi
• Planificació de plantacions de vinya